可乐鸡翅 [主料] 可乐:适量 鸡翅:适量 [辅料] 姜:适量 老抽:适量 盐:适量 糖:适量 料酒:适量 口味:原味 工艺:其他 耗时:半小时 难度:普通 [可乐鸡翅的做法步骤] 1、鸡翅用水煮过一遍,这样能去掉血水,也为了能制作得更快。 2、煮好后用冷水冲凉。 3、锅烧热,放油,转小火煎至两面金黄。 4、放点姜 料酒,下半罐可乐,放入糖,盐 。 5、放点老抽掉一下颜色。 小火煮制,大概十五分钟,中途翻面,让两面充分吸收到。 6、后面火稍微加大,收汁 完成。 使用的厨具:平底锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐