养生家庭版火锅
[主料]
菠菜：6颗
苦菊：1颗
大蒜：6块
葱：2颗
胡萝卜：半个
地瓜：半个
木耳：200ml
魔芋：250ml
粉条：100ml
玉米：1个
牛肉片：200ml
[辅料]
芝麻酱：3匙
蒜末：4匙
腐乳汁：2匙
葱末：4匙
枸杞：50g
玫瑰花：6颗
郫县豆瓣酱：3匙
盐：若干
鸡精：适量
口味：中辣
工艺：火锅
耗时：一小时
难度：普通
[养生家庭版火锅的做法步骤]
1、清洗想吃的涮火锅的蔬菜，根茎类食物。
2、清洗好食材。
3、准备好食材。木耳，粉条凉水泡发。
4、切好蒜末，葱沫，葱段。
5、魔芋块切成喜欢的形状。
6、炸好辣椒油。
7、一勺芝麻酱，适量腐乳汁，适量鸡精、蒜末和葱沫。
8、清水中放入适量盐，干玫瑰花
9、加入3勺郫县豆瓣酱，适量鸡精。
10、再加入姜片，去腥提鲜。
11、放入适量葱段，枸杞，火锅底料完成。
12、电磁炉选择火锅键，煮开。
13、配点软饮料。
14、放入喜爱吃的食物，涮熟，捞出蘸料 即可。
15、美美的喝点。
16、绿色提子酒加入红酒冻的冰块有 鸡尾酒既视感。
17、干杯🍻。
[小窍门]
下雨天不想出门就来点自制家庭火锅吧！热乎乎的很舒服😊。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 家常菜 懒人食谱 午餐 晚餐