清蒸腊鸭腿
“ 腊鸭腿是咸的，所以这道菜无需放盐咸度正好。。。”
[主料]
腊鸭腿：170克
[辅料]
姜片：适量
料酒：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：普通
[清蒸腊鸭腿的做法步骤]
1、食材：腊鸭腿（已清洗）、姜片。
2、将已清洗好的腊鸭腿放在案板上剁成块。
3、放入盘中。
4、接着，搁入姜片，加适量的料酒。
5、加适量的味精。
6、然后，放入蒸锅中，盖上盖上蒸20分钟，开盖取出。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐