西红柿疙瘩汤
“ 上次在外卖吃，比较好吃，自己尝试做一份。”
[主料]
面粉：1小碗
西红柿：1个
大葱：少量
[辅料]
油：适量
酱油：少量
盐：少量
鸡精：适量
口味：酸咸
工艺：煨
耗时：十分钟
难度：简单
[西红柿疙瘩汤的做法步骤]
1、先准备底汤，西红柿，大葱。
2、西红柿切块。
3、大葱切成葱花。
4、油锅加热，放入一半葱花及少量酱油炒。
5、加入适量水。
6、加入柿子，烧开。
7、准备面疙瘩，加适量水在小盆，顺时针搅拌。
8、搅成雪花状。
9、等汤开锅，下入搅拌好的面疙瘩即可。
10、再加入适量的盐鸡精，剩余的葱花即可。
11、成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹