#七夕情人节# 创意心形盒子饼干“ 想好今天七夕怎么过了吗
这个世界,能够催化爱情的
除了电影,那就是美食啦
这个七夕,一起和吾爱做一份有创意的礼盒
礼盒里面的小惊喜随你们发挥放。”
[主料]
黄油:60克
糖粉:50克
蛋黄:1个
低筋面粉:170克
[辅料]
色素:适量
装饰糖:适量
口味:甜味
工艺:烤
耗时:廿分钟
难度:普通
[创意心形盒子饼干的做法步骤]
1、黄油提前室温软化备用。
2、用电动打蛋器打发至体积变大,颜色变浅。
3、筛入糖粉混合均匀。
4、然后,加入蛋黄搅拌至顺滑。
5、加入过筛低筋面粉拌成面团。
6、把面团平均分成三等份,其中2份滴入色素,分别揉成团。
7、底部垫上油纸,把面团不规则的分布平铺。
8、表面盖上油纸,用擀面仗擀开。
9、取出心形模具印出图形。
10、放在黄金烤盘上。
11、烤箱提前预热,上下火170度,烘烤15分钟(这里用到的是长帝CRTF32K制作,因每个烤箱都是有温差,这里这是给出参考温度,具体根据自家烤箱来定)。
12、最后,挤上白色巧克力。
13、一层一层组合起来,即可。
14、最后盖上一片心形,然后再表面画一个简单装饰。
15、再把想要放入的东西填充到心形饼干盒中,说不定糖珠下面有惊喜哦。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 高颜值 下午茶