排骨蒸芋头
“ 今来一款蒸菜：排骨蒸芋头！有了这道菜，米饭都省了。芋头本身没有什么味道，但两者一蒸，就美的不得了！糯糯的芋头吸收排骨的肉香，一大盘瞬间秒杀！”
[主料]
排骨：适量
芋头：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
老抽：适量
糖：适量
料酒：适量
五香粉：适量
口味：咸香
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[排骨蒸芋头的做法步骤]
1、所需食材准备就绪，排骨提前焯水备用。
2、锅中入油爆香葱姜蒜。
3、倒入排骨和芋头翻炒。
4、加老抽，料酒，五香粉，糖，盐炒匀。
5、入开水锅蒸四十分钟。
6、时间到后取出装盘。
7、淋入盆中的汤汁，这个汁拌饭超级棒。
8、撒入葱花即可享用。
9、家常美味，请您品鉴。
[小窍门]
多食芋头有益身体健康！祝您愉快！
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐