豆腐皮炒肉
[主料]
豆腐皮：适量
瘦肉：适量
[辅料]
老干妈辣椒酱：一勺
[调料]
玉米油：8毫升
盐：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[豆腐皮炒肉的做法步骤]
1、瘦肉切好，入锅煸炒均匀，捞出，出锅备用。
2、大火烧开，入豆腐皮大火煮一下。
3、捞出豆腐皮沥干水分。
4、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入豆腐皮，加入老干妈辣椒酱。
5、少许盐，煸炒几下，煸炒均匀出锅。
7、晚餐开吃了，简单美味的。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜