茄汁意面
“ 儿子很喜欢吃面条，这次给他做了意大利面，小家伙非常喜欢，吃完之后说每天都要吃这种面。”
[主料]
意大利面：1把
西红柿：1个
[辅料]
油：适量
盐：适量
番茄酱：1勺
水淀粉：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[茄汁意面的做法步骤]
1、意大利面煮熟。
2、调一点水淀粉。
3、西红柿去皮切块。
4、锅里加入一点油热后，加入番茄酱炒一炒。
5、加入西红柿翻炒。
6、将西红柿铲碎。
7、加入水淀粉炒至汤汁浓稠，加入一点盐。
8、将炒好的茄汁浇在煮好的意大利面上即可。
[小窍门]
意大利面比较难熟，要煮10分钟以上，孩子吃要多煮一会。
使用的厨具：煮锅
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