苹果蛋糕
[主料]
黄油：60g
细砂糖：45g
鸡蛋：1个
低筋粉：130g
泡打粉：2g
牛奶：60g
[辅料]
苹果肉：130g
口味：奶香
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[苹果蛋糕的做法步骤]
1、盆里放入黄油和细砂糖。
2、称好的低粉，泡打粉和盐。
3、鸡蛋一个。
4、黄油加细砂糖用电动打蛋器打至发白，鸡蛋液分三次加入打均匀，这是打好的黄油。
5、加入过筛的低粉和泡打粉。
6、所有材料拌均匀。
7、加入牛奶拌匀。
8、拌好的面糊。
9、加入苹果拌匀。
10、把蛋糕糊倒入纸杯，放入预热好的烤箱，170度烤30分钟。
11、成品。
12、成品。
[小窍门]
烤箱温度只做参考，低筋粉和泡打粉一定要过筛
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶