丝瓜炒鸡蛋
[主料]
丝瓜：2个
[辅料]
西红柿：1个
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[丝瓜炒鸡蛋的做法步骤]
1、准备，西红柿一个，丝瓜两个，鸡蛋两个，少许葱末，少许蒜片
2、把锅热到八成热，把提前放好盐的鸡蛋，打散放入锅中，用铲子搅拌。把葱蒜放入锅中，油温5成热就可以了，再倒入西红柿和丝瓜，炒至7成熟，放一点点醋和白糖，盐
3、最后把鸡蛋倒入锅里，快速翻炒就完成了
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐