快好知 kuaihz


“ 很喜欢妈妈做的这个饼 结婚后 不能经常吃到 就打电话问了老妈做法 简单易学。” [主料] 面粉:适量 [辅料] 酵母:一袋的三分之一 热水:适量 花生油:适量 口味:原味 工艺:烘焙 耗时:一小时 难度:简单 [饼的做法步骤] 1、在盆中加入适量热水 倒入一袋酵母三分之一入热水中,加入适量面粉 揉成面团 静止20分钟 。发酵后 揉一会 然后切成小块,用擀面杖擀成饼状 在静止20分钟发酵。 2、准备电饼铛 预热倒入花生油。 3、烙至两面金黄及可。 4、口感很有嚼头。 [小窍门] 前面和面的照片忘记拍了。 使用的厨具:电饼铛 所属分类: 主食 家常菜 饼