肉末紫菜汤
[主料]
紫菜：适量
猪瘦肉：适量
[辅料]
生抽：适量
淀粉：适量
盐：适量
鸡油：适量
葱花：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[肉末紫菜汤的做法步骤]
1、猪肉洗净剁成肉末。
2、放入一勺半生抽。
3、放入一勺淀粉抓匀。
4、放入一勺食用油拌均匀。
5、锅中烧水。
6、小葱洗净切碎。
7、紫菜清洗下切碎。
8、水开后放入紫菜。
9、放入肉末，肉末放进去后不要动它，煮两分钟，这样肉末就不会柴了。
10、放入一勺鸡油，没有鸡油可用其它油代替。
11、肉末放进去煮两分钟后用锅铲把没有煮开的肉末弄散再煮两分钟。
12、放入盐调味关火。
13、撒入葱花。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜