青椒土豆丝
“ 青椒终于吃差不多了~想吃的清淡一点，不想吃肉，刚好还剩一个土豆，那就青椒土豆丝吧~”
[主料]
青椒：1个
土豆：1个
葱：1/5
[辅料]
食用油：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青椒土豆丝的做法步骤]
1、土豆切丝加入清水泡出表面的淀粉。
2、青椒切丝。
3、葱切葱花。
4、锅中放入适量油，放入葱花爆香。
5、放入土豆丝翻炒一会。
6、放入青椒丝，加入适量生抽，翻炒均匀，出锅即可。
7、可以吃啦~口感爽脆~很下饭。
[小窍门]
如果想吃软一些，可以放点水烧一下。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐