椰汁木瓜糕
“ 很适合夏天的一款水果甜品。”
[主料]
木瓜：2个
椰浆：三份之一
纯牛奶：三分之一
吉利丁片：7片（10克一片）
[辅料]
砂糖：适量
口味：甜味
工艺：冷冻
耗时：一小时
难度：简单
[椰汁木瓜糕的做法步骤]
1、先将木瓜从顶部切开一点，挖空备用！椰浆建议只买这个蓝色版本（绿色我总觉得一股奶精味）
2、材料如图
3、倒入吉利丁片+糖慢慢搅拌
4、搅拌均匀融化后…
5、用东西放置固定比较好
6、待凉后倒入木瓜内、放入冰箱冷冻（不结冰那层）
7、冻够时间后就可以切开食啦！头尾我一般会切掉。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 甜品