西红柿鸡蛋打卤面
[主料]
西红柿：2个
鸡蛋：2个
面条：300g
[辅料]
洋葱：1个
青椒：1个
盐：适量
糖：适量
青菜：两棵
口味：原味
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：普通
[西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤]
1、准备食材。
2、洋葱、青椒、西红柿切小丁。
3、鸡蛋打碗里，加盐打散。
4、锅中倒油倒入鸡蛋炒散。
5、盛出。
6、锅中倒油下洋葱青椒爆香。
7、下西红柿丁翻炒。
8、加盐、少许糖，两勺开水，炒出汤汁。
9、汤汁浓稠时加入炒好的鸡蛋炒匀。
10、锅中水开后下面条煮熟，喜欢蔬菜的可以加点蔬菜哦。
11、捞出过凉。
12、面捞出装盘，浇上卤汁，完成。
13、成品。
使用的厨具：煮锅
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