酸辣黄瓜条
[主料]
黄瓜：2根
[辅料]
蒜：2瓣
姜：适量
小米椒：4个
芝麻：适量
香醋：适量
生抽：适量
香菜：适量
白糖：适量
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[酸辣黄瓜条的做法步骤]
1、黄瓜去皮切成小段。
2、姜蒜切沫小米椒切圈。
3、把切好的姜、蒜、小米椒放入碗中，撒上芝麻、盐。
4、锅中倒油下花椒、干辣椒。
5、油热后浇于碗内激出香味，挑出花椒不用。
6、再加入香醋、生抽、糖、鸡精、香菜。
7、将调好的碗汁倒在黄瓜条上拌匀即可。
8、成品。
使用的厨具：其他
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