快好知 kuaihz


上汤娃娃菜
“ 家里娃娃菜买了好几天还没吃,赶紧做个上汤娃娃菜,汤汤水水的很下饭~” [主料] 娃娃菜:1棵 火腿肠:1根 皮蛋:1个 葱:1/5 [辅料] 食用油:少许 浓汤宝:1块 口味:咸鲜 工艺:炖 耗时:廿分钟 难度:简单 [上汤娃娃菜的做法步骤] 1、娃娃菜切段备用。 2、火腿肠,皮蛋切丁备用。 3、锅中放入少许油,加入葱花爆香。 4、放入娃娃菜翻炒一会,放入浓汤宝翻炒均匀。 5、加入皮蛋和火腿丁,继续翻炒。 6、倒入适量温水,大火烧开。 7、出锅啦~~~ [小窍门] 浓汤宝有调味,如果不留太多汤的话,不用放盐~ 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐