培根芦笋卷
[主料]
培根：5条
芦笋：5根
[辅料]
油：少量
黑胡椒：适量
口味：咸甜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[培根芦笋卷的做法步骤]
1、芦笋斜切成段，长度比培根的宽度略长。
2、锅里加入水，烧开后放入芦笋段汆烫。期间另外拿个盆放入凉水，加入冰块。因为我的芦笋比较粗（比一根手指还粗），汆了2分钟，然后用漏勺捞出放入冰水。
3、一条培根切成2段，每段包2根芦笋段，用牙签固定。
4、锅里放入一点油，摆上卷好的芦笋和培根一起煎，火不要太大，用筷子时不时翻动，确保培根每面都煎熟。
5、夹出摆盘，磨点黑胡椒粉上去。
使用的厨具：平底锅
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