盘丝饼
[主料]
面粉：200g
清水：120g
玉米油：20g
盐：3g
[表面刷]
植物油：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[盘丝饼的做法步骤]
1、所有主料放入容器中。
2、和成光滑的面团醒30分钟。
3、平均分成5份。
4、取一份面团擀成长方形大薄片，刷一层薄油。
5、用刀划成条，两头不要割断。
6、折起来，再刷上一层植物油。
7、卷起来。
8、做好全部压成饼。
9、平底锅中倒入适量油，放入做好的饼胚。
10、烙到两面金黄即可。
11、丝丝分明，好吃😋。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐 饼