香辣黄豆
[主料]
黄豆：适量
[辅料]
盐：适量
花椒：适量
八角：适量
桂皮：适量
香叶：适量
葱姜：适量
啤酒：适量
口味：微辣
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[香辣黄豆的做法步骤]
1、黄豆提前泡一晚上。
2、黄豆放入锅里。
3、加干辣椒。
4、加姜片。
5、加葱，桂皮，香叶。
6、加花椒，八角，生抽。
7、老抽。
8、到一瓶啤酒加盐。
9、大火煮开，小火煮二十分钟。
10、挑出料。
11、出锅撒葱花。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐