丝瓜鸡蛋汤
[主料]
丝瓜：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
盐：适量
食用油：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[丝瓜鸡蛋汤的做法步骤]
1、丝瓜去皮洗净。
2、切成滚刀块。
3、鸡蛋放入碗中打撒。
4、锅中放油，放入丝瓜翻炒几下。
5、加入适量的水烧开。
6、鸡蛋划圆圈慢慢淋入锅中后用筷子划散。
7、水再次开后锅中放盐调味，关火。
8、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐