快好知 kuaihz


冰爽的西瓜冻
“ 甜甜的西瓜冻,QQ弹弹,不用担心吃上西瓜子,更不用发愁西瓜汁,家里的孩子还特别喜欢吃” [主料] 西瓜汁:1400ml 白糖:30g [辅料] 白凉粉:70g 口味:甜味 工艺:冷冻 耗时:数小时 难度:普通 [西瓜冻的做法步骤] 1、食材备好。 2、西瓜榨汁过滤一下。 3、西瓜汁里加入白凉粉。 4、加上白糖调匀。 5、放火上边煮边搅拌。 6、烧开离火晾凉。 7、把晾凉后的西瓜汁倒入西瓜皮里冷藏定型即可。 8、做好的。 9、像西瓜一样切成块吃。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 甜品 夏季食谱