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家常疙瘩汤
“ 被称为懒人饭的疙瘩汤,是我们家经常早上会吃到的,切上点儿菜煮到锅里,再拌上一点儿面粉,放点儿调料,就成了一碗好喝的疙瘩的,既省事又好喝,关键是营养丰富特别适合胃口不好的人” [主料] 面粉:160g [辅料] 西红柿:2个 西葫芦:108g 鸡蛋:2个 盐:3g 生抽:10g 调和油:5g 香油:2g 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:普通 [家常疙瘩汤的做法步骤] 1、食材备好。 2、面粉加少许温水拌成雪花片。 3、配菜切好备用。 4、锅里适量水烧开放入配菜先煮开。 5、倒入拌好的面疙瘩搅匀煮熟。 6、适量生抽,盐,调和油调匀倒入锅里调匀。 7、加入蛋液转圈搅匀。 8、做好加点香油就好了。 9、养胃又好喝的疙瘩汤。 使用的厨具:汤锅 所属分类: 汤类 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐