养颜养生的红酒炖雪梨，你不来一块吗
“ 梨是一种寒性水果，单独食用时，对人类的肠胃不好，而用红酒煮制以后的梨则可以温暖肠胃 。”
[主料]
雪梨：2个
[辅料]
红酒：400毫升
[调料]
冰糖：60克
香叶：1个
桂皮：1块
口味：酸甜
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[红酒炖雪梨的做法步骤]
1、雪梨去皮，用勺子挖去梨核，注意不要将梨弄碎。
2、处理好的梨用清水浸没、以免氧化变黑。
3、锅内倒入红酒，再放入处理好的雪梨和桂皮香叶。
4、盖好锅盖，启动【红烧鱼】功能键。
5、待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀晾凉。
6、食用时将梨切片码盘，淋上汤汁即可。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 开胃菜 家常菜 午餐 晚餐