披萨饼皮教程
[主料]
高粉：250g
[辅料]
奶粉：10g
白糖：10g
盐：3g
鸡蛋：半个
黄油：10g
水：110g
口味：奶香
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[披萨饼皮教程的做法步骤]
1、白糖，盐，酵母放在一起。
2、加入半个蛋液。
3、搅打均匀加上黄油。
4、晒入低粉。
5、和成面团，醒发制两倍大。
6、醒发好的面团。
7、分成两份。
8、揉匀排气醒十分钟。
9、披萨盘刷油。
10、放上面团按扁。
11、用叉子扎眼。
12、做好的饼醒十分钟。烤箱200度°烤6分钟。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 私房菜