家庭版龙虾
[主料]
小龙虾：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
干辣椒：适量
花椒：适量
十三香：适量
生抽：适量
蚝油：适量
盐：适量
鸡精：适量
啤酒：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[家庭版龙虾的做法步骤]
1、小龙虾清理干净。
2、锅中烧油下入葱姜，干辣椒，花椒炒香。
3、下入龙虾加十三香。
4、加生抽和耗油翻炒均匀。
5、加入一罐啤酒，加盐和鸡精，大火烧开。
6、加蒜末大火收汁。
7、出锅装盘撒葱花完成。
使用的厨具：炒锅
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