土豆丝卷饼
[主料]
面粉：200g
鸡蛋：1个
水：适量
[辅料]
土豆：适量
胡萝卜：适量
青椒：适量
盐：适量
鸡精：适量
十三香：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[土豆丝卷饼的做法步骤]
1200、克面粉加入一个鸡蛋，加适量清水。
2、调成面糊。
3、土豆去皮。
4、土豆切成丝用水洗去淀粉。
5、胡萝卜青椒切丝。
6、锅中烧油下入土豆丝，青椒丝，胡萝卜丝炒熟，加盐，鸡精十三香翻炒均匀。
7、装盘备用。
8、电饼档刷油倒入面糊摊平，煎制两面金黄。
9、土豆丝放在薄饼上卷起来即可。
使用的厨具：电饼铛、炒锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐 饼