法式羊排 送给最爱的TA
“ 最浪漫的羊排亲手煎给最爱的Ta，到家动手也可以堪比五星级酒店。”
[主料]
羊排：300g
[辅料]
柠檬：各人口味结束可以淋汁
[调料]
食用油：适量
黑胡椒：适量
盐：适量
口味：孜然
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[法式羊排的做法步骤]
1、羊排清洗干净，用厨房纸巾吸干表面水分。
2、平底锅预热6-7成熟，转小火，倒入适量食用油，放入羊排。
3、注意火候，使羊排受热均匀，慢慢煎。
4、煎至两面金黄翻面再煎。
5、八成熟左右，双面均匀撒入黑胡椒粉和盐。
6、起锅装盘，浪漫的法式羊排成功啦。
[小窍门]
羊排吸干水分再入锅，注意火候，金黄色再翻面煎。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 高档 西餐