煎猪排
“ 这是一道适合孩子更适合世界杯期间看球时候的一道小零食，简单易做，一盘猪皮，一罐啤酒即可激情看球。”
[主料]
猪肉：300g
[辅料]
大蒜：依个人口味添加
料酒：2勺
酱油：3勺
五香粉：2匙
面粉：少许
口味：咸甜
工艺：煎
耗时：三刻钟
难度：简单
[煎猪排的做法步骤]
1、猪肉洗净沥干水分。
2、切片后用擀面杖轻轻拍打松弛肉片。
3、蒜切片加入肉片和调料拌匀腌制入味。
4、将腌制好的肉片裹上干面粉。
5、如图准备好肉片。
6、鹅妈妈晶钻锅烧热后加一点点油放入肉片开始煎肉排啦。
7、煎至两面金黄即可，切片，准备点蘸酱香喷喷的猪排做好了。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃 家常菜