黄瓜拌鸽胸肉
“ 继续花样吃鸽子。”
[主料]
黄瓜：半根
鸽胸：1个
[辅料]
大蒜：2瓣
[调料]
食盐：0.5克
味精：0.5克
白糖：1克
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[黄瓜拌鸽胸肉的做法步骤]
1、取黄瓜。
2、黄瓜洗净去皮，不要全去掉，打成花皮即可。大蒜去皮洗净，鸽肉去骨。
3、黄瓜改刀。
4、鸽肉切块。
5、大蒜切末。
6、所有食材放一起，放食盐。
7、放味精。
8、放白糖。
9、拌匀至调料溶化。
10、成品。
11、成品。
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜