五花肉泡菜炒梅豆
“ 梅豆又叫豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能调理消化系统，消除胸膈胀满。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。配上五花肉和泡菜来炒，营养丰富，酸酸辣辣的好吃下饭哦。。。”
[主料]
熟五花肉：65克
梅豆：145克
泡菜：115克
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
味精：适量
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[五花肉泡菜炒梅豆的做法步骤]
1、食材：熟五花肉（已切开）、梅豆（已摘洗）、泡菜
2、将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的熟五花肉，加适量的生抽。
4、翻炒翻炒。
5、接着，合入焯熟的梅豆和泡菜翻炒翻炒。
6、然后，加适量的盐。
7、加适量味精。
8、调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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