甜面包
“ 6.18新买的面包机真心不错，简简单单几个步骤就做出了美味面包！教程适合初学者！”
[主料]
水：135ml
糖：60g
奶粉：15g
盐：2g
鸡蛋：1个
黄油：48g
高筋面粉：300g
[辅料]
酵母：5g
口味：甜香
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[甜面包的做法步骤]
1、电子秤秤好所有所需的材料。
2、按顺序放水，鸡蛋，奶粉，在对角线分别放盐和糖，最后放面粉要覆盖所有食材，在面粉中间放酵母。
3、面包机设置好重量和烧色按确认启动，揉面20分钟左右把切好的黄油放进去。
4、最后就是等着面包出炉了。
5、很松软的面包，超级有成就感。
[小窍门]
食材放入时应该先放液体再放固体。酵母应避免和油或者水接触。面包做好后应尽快取出，不然会变硬。
使用的厨具：面包机
所属分类： 烘焙 早餐 下午茶