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秋葵煎蛋
[主料] 秋葵:200克 土鸡蛋:2个 [辅料] 盐:适量 植物油:适量 口味:咸香 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:简单 [秋葵煎蛋的做法步骤] 1、新鲜秋葵洗净。 2、去头。 3、土鸡蛋两个。 4、秋葵切成小圈。 5、鸡蛋打散。 6、放入秋葵,加入适量盐。 7、用筷子搅匀。 8、平底锅内放油烧热。 9、倒入搅拌好的蛋液,煎成金黄色。 10、翻面,煎至金黄色出锅。 [小窍门] 全程用的中火。 使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐