时蔬炒鸡胸肉
[主料]
鸡胸肉：1块
[辅料]
豌豆：少许
玉米：少许
胡萝卜丁：少许
蒜末：少许
盐：适量
油：适量
料酒：1勺
蚝油：1勺
生粉：适量
生抽：1勺
黑胡椒粉：少许
口味：原味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[时蔬炒鸡胸肉的做法步骤]
1、准备好以上食材，鸡胸肉切丁放入少许盐
2、料酒一勺，生抽一勺
3、黑胡椒少许，生粉少许
4、调料汁：半碗水+生抽+蚝油+少许盐+生粉一勺然后搅拌均匀
5、锅里放入油把蒜末放入炒香，把鸡胸肉放入
6、炒至鸡胸肉断生，把素菜放入
7、翻炒至5-6分熟后倒入调料汁，上锅盖焖小火焖3-4分钟即可
8、这样的食材颜色搭配非常有食欲呢。
9、试试吧。
使用的厨具：炒锅
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