蔬菜杂粮卷
“ 越来越喜欢饭菜合一的餐食，尤其是一人食时，这种餐食既快手，又丰富。食材依据自己喜欢搭配，味道由着自己的口味不断变化。真心好处多多。”
[主料]
胡萝卜：50g
青椒：80g
圆白菜：50g
小麦粉：50g
玉米粉：50g
鸡蛋：60g
[调料]
油：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
口味：清淡
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[蔬菜杂粮卷的做法步骤]
1、青椒、圆白菜、胡萝卜洗干净。
2、青椒切碎。
3、胡萝卜切碎。
4、圆白菜切碎。
5、容器中加小麦粉、玉米粉、盐、胡椒粉加适量水搅拌均匀。
6、放入青椒、胡萝卜、圆白菜碎搅拌均匀成饼糊。
7、平底锅加少许油涂均匀，饼糊入锅煎。
8、煎好一面再煎另一面，煎熟关火。
9、盛出卷卷，切段享用。
[小窍门]
1、、食材搭配依据个人偏爱。
2、、调味品依据个人口味添加。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐