简单易做的菜团子
“ 食物多样化是膳食指南的第一条。菜团子是实现这一目标的良好选择~
芹菜叶、萝卜缨之类的叶子营养价值比较高。炒菜不好吃，做成菜团子就很好吃了。我们家过段时间就要做一次。蒸的食品更健康。”
[主料]
玉米粉：100g
面粉：100g
[辅料]
芹菜叶：适量
胡萝卜：适量
北豆腐：适量
香菇：适量
[配料]
盐：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[菜团子的做法步骤]
1、芹菜叶，胡萝卜，香菇焯水，切丁。北豆腐直接碾碎。肉松适量。
2、白面和玉米面各100克。
3、配菜加入面粉中，加少量盐，适量水和成团。放置半小时。
4、分成若干小团子。
5、冷水下锅，上汽后加热10分钟。焖5分钟开盖。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 面食 家常菜