胡萝卜汁鸡蛋饼
“ 胡萝卜汁鸡蛋饼，营养美味，凉了都不硬的早餐饼，真的很美味！
功效与作用：
1、.增强抵抗力
胡萝卜中的木质素也能提高，间接消灭癌细胞。
2、.降糖降脂
降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
3、.明目
胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
4、.利膈宽肠
植物纤维增加胃肠蠕动，促进代谢，通便防癌。
适宜人群：
一般人群均可食用。更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。
禁忌人群：
脾胃虚寒者忌食。”
[主料]
胡萝卜汁：适量
鸡蛋：3个
面粉：一小碗
[辅料]
糖：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
口味：甜香
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[胡萝卜汁鸡蛋饼的做法步骤]
1、成品。
2、胡萝卜汁适量。
3、鸡蛋三个打散。
4、面粉一小碗。
5、糖、盐、胡椒粉，搅拌粘稠糊状。
6、用勺匙舀面糊。
7、锅里刷一层植物油，面糊摊好，中小火烙制。
8、慢慢表面的面糊浆子变熟。
9、熟了出锅。
10、成品。
11、成品。
12、成品。
13、成品。
使用的厨具：平底锅
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