骨汤麻什
[主料]
麻什：250g
小白菜：2颗
西红柿：2个
豆角：适量
豆腐：一块
木耳：适量
粉条：适量
海带：适量
臊子肉：适量
骨汤：一碗
香葱：适量
[辅料]
盐：2g
鸡粉：1g
油：1勺
醋：3勺
生抽：1勺
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[骨汤麻什的做法步骤]
1、准备材料，麻什没拍上。海带木耳粉条提前泡发。
2、所有蔬菜切丁。
3、锅中放油，先放葱煸炒，然后放豆角木耳豆腐先煸炒一会，豆腐先用油煸炒不容易散，豆角比较难熟。
4、然后放西红柿。
5、放小白菜。
6、最后下粉条，加骨汤和臊子肉，小火烧开。
7、炒菜的同时我把麻什也煮上了，三开后把麻什与菜混合调味。
8、醋与辣椒因人而放。
9、各种蔬菜一起，汤汤的营养好消化。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐