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菠萝炒饭
[主料] 米饭:1碗 胡萝卜:半根 鸡蛋:1枚 豌豆:半碗 菠萝:半个 [辅料] 蒜:3瓣 葱:适量 蚝油:1勺 酱油:2勺 香油:半勺 口味:酸甜 工艺:炒 耗时:半小时 难度:简单 [菠萝炒饭的做法步骤] 1、准备好食材,胡萝卜切丁 豌豆剥皮 ,豌豆和胡萝卜焯水。菠萝切丁 蒜切沫 葱切丝 火腿切丁。 2、锅中放底油。 3、鸡蛋打散放入锅中。 4、捞出鸡蛋,放入豌豆胡萝卜和火腿丁,翻炒。 5、放入耗油和酱油继续翻炒。 6、放入米饭炒匀。 7、放入蒜末和葱丝。翻炒。 8、最后放入菠萝和鸡蛋,炒匀。放入香油。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐