韩式炸鸡
[主料]
鸡翅根：适量
韩式辣酱：2勺
[辅料]
盐：个
胡椒粉：适量
面粉：适量
淀粉：适量
鸡蛋：1个
牛奶：1袋
番茄酱：4勺
蒜末：1勺
口味：甜味
工艺：炸
耗时：一小时
难度：简单
[韩式炸鸡的做法步骤]
1、鸡翅根加盐和胡椒粉，倒入一袋牛奶泡半个小时。
2、把鸡翅从牛奶中捞出放入保险袋里打入一个鸡蛋，放5勺面粉，抓匀。
3、容器中放入5勺淀粉，5勺面粉搅拌均匀。
4、鸡翅根裹上一层粉。
5、全部粘上粉。
6、油温五成热下锅炸。
7、炸制金黄色捞出。
8、碗中放入一勺白糖，4勺番茄酱，2勺韩式辣酱，一勺蒜末搅拌均匀。
9、倒入锅中煮开。
10、下入炸好的鸡翅根拌匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐