蚝油生菜
[主料]
生菜：适量
蚝油：1勺
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
生抽：1勺
食用油：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[蚝油生菜的做法步骤]
1、生菜洗净，下锅焯水，锅中加一勺食用油。捞出过凉水备用。
2、锅中热油下入蒜末炒香。
3、加入适量水。
4、加盐，鸡精，耗油，生抽。
5、淋上水淀粉勾芡。
6、把料汁浇在生菜上。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜