椒盐虾头
[主料]
虾头：适量
[辅料]
椒盐：适量
[调料]
盐：适量
辣椒粉：适量
孜然粉：适量
五香粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：简单
[椒盐虾头的做法步骤]
1、虾头清洗干净，加少许盐、辣椒粉、五香粉、孜然粉拌匀。
2、然后再加入淀粉。
3、拌匀。
4、锅内热油、油温五成热。
5、放入虾头中火炸至金黄色捞出。
6、待油温升高后再复炸一次。
7、炸至金黄酥脆捞出控油。
8、撒入椒盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐