快好知 kuaihz


吮指千叶豆腐
“ 这道菜的精华在于那1大勺香菇酱,颜色诱人开胃,口感微甜,香软的千叶豆腐包裹着浓郁的酱汁香~” [主料] 千叶豆腐:200克 洋葱:半个 奥尔良香菇酱:1汤匙 [辅料] 香葱:1根 生抽:1茶匙 盐:1茶匙 口味:咸甜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [吮指千叶豆腐的做法步骤] 1、千叶豆腐切成小方粒。 2、洋葱切碎。 3、香葱切葱花。 4、起锅热油,加入千叶豆腐,中小火煎2分钟。 5、然后翻面,中小火煎继续煎2分钟。 6、加入洋葱,翻炒至透明。 7、加入香菇酱,生抽翻炒上色。 8、加入盐翻炒均匀,装盘撒上葱花即可。 [小窍门] 如果没有奥尔良香菇酱,可以用奥尔良腌料加水调匀代替,但是口味会不同哦。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐