白贝河虾仔蒸胜瓜
“ 简单家常小菜。”
[食材]
河虾仔：10只
胜瓜：500克
白贝：250克
[辅料]
蒜蓉：适量
葱花：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：普通
[白贝河虾仔蒸胜瓜的做法步骤]
1、准备一条丝瓜，去皮，切段，备用。
2、白贝洗干净提早先蒸半熟，河虾仔洗干净备用，蒜蓉调料：蚝油小小，盐小小，糖小小，广东人口味习惯用一点点糖，加入花生油拌匀。
3、把所有材料摆好放碟，再淋上调料，水开后蒸8分钟！淋上葱花即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐