排骨藕汤
[主料]
排骨：1000克
藕：500克
[辅料]
盐：适量
草果：2颗
葱：适量
花椒：适量
胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[排骨藕汤的做法步骤]
1、排骨用水抄。
2、煮一涨以后再用凉水冲干净。
3、藕切块。
4、锅里放一点油把排骨炒香。
5、等藕和排骨一起下锅煮放上姜块，盐胡，草果，椒粉。
6、煮熟以后起锅撒上葱花及可。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 汤类 家常菜