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黑芝麻阿拉棒
“ 适合小白操作的小零食,不粘手易操作。” [主料] 低筋面粉:120克 鸡蛋:1个 糖粉:30克 黄油:20克 [辅料] 黑芝麻:5克 口味:甜味 工艺:烤 耗时:一小时 难度:简单 [黑芝麻阿拉棒的做法步骤] 1、黄油室温软化。 2、加入糖粉。 3、用蛋抽拌匀(无需打发)。 4、分次加入蛋液搅拌均匀(留少许一会刷表面)。 5、加入低筋面粉。 6、先用刮刀拌一下。 7、然后加入黑芝麻。 8、揉捏成面团,盖保鲜膜静置半小时。 9、将面团放到案板上,擀成厚约5mm的长方形。 10、然后切成宽约1cm的条状。 11、将每一条面团扭几圈。 12、依次做好摆放入烤盘。 13、表面刷一层蛋液。 14、送入预热好的烤箱中层,180度约25分钟出炉晾凉后密封保存。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙