脆皮蛋糕
[主料]
鸡蛋：2个
低筋面粉：100g
[辅料]
白糖：60g
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[脆皮蛋糕的做法步骤]
1、无油无水的盆中打入两个鸡蛋。
2、加入60克白糖。
3、用电动打蛋器打发。
4、打发制如图形状。
5、加入100克低筋面粉过筛。
6、翻拌均匀。
7、装入模具八分满撒上芝麻。
8、烤箱提前预热上下火160°烤20分钟。
9、出炉了。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙