快好知 kuaihz


黄瓜蔬菜饺子
“ 这种蔬菜饺子非常适合给孩子吃。特别是不爱吃蔬菜的孩子,变个花样,孩子就会很爱吃。” [主料] 黄瓜:3个 鸡蛋:2个 胡萝卜:半个 面粉:适量 [辅料] 油:适量 盐:适量 五香粉:适量 老抽:适量 口味:清淡 工艺:煮 耗时:半小时 难度:普通 [黄瓜蔬菜饺子的做法步骤] 1、黄瓜切小丁放在碗中,放两小勺盐搅拌,放置备用。 2、和好面放置。胡萝卜切小丁,鸡蛋摊饼切小片。 3、待黄瓜腌出水,把黄瓜捏在手中,多余的水捏掉,放在盘中。 4、黄瓜处理好后,把鸡蛋和胡萝卜放入,倒油,五香粉,老抽搅拌均匀。 5、准备做饺子皮,面揉成条切块做基子,用手压平基子。 6、基子用擀面杖擀开备用。 7、包饺子了。 8、饺子出锅后,捞盘,用自己喜欢的方式调料。我是给孩子吃,简单的放了醋和酱油。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐