快好知 kuaihz


最健康的瘦身餐《五彩炒饼丝》
“ 懒人就要多琢磨懒人餐,哈哈哈😂……” [主料] 圆心菜:半颗 饼丝:200g [辅料] 鸡蛋:2颗 洋葱:半个 胡萝卜:适量 火腿肠:1根(Q肠) 葱花:少许 蒜:1瓣 盐:1勺 生抽:1勺 口味:原味 工艺:炒 耗时:半小时 难度:简单 [五彩炒饼丝的做法步骤] 1、先做准备工作,把胡萝卜,洋葱,圆心菜,火腿切丝备用,葱蒜切末,鸡蛋打散。(这里可以加一个青辣椒,因为我不爱吃,所以没有放)。 2、热锅放入食用油,先炒鸡蛋,鸡蛋炒好盛出备用。 3、锅内再次放入食用油,油热爆香葱蒜末,然后加入配菜翻炒,随后加入生抽再次翻炒。 4、随后加入冰丝铺面,加盖焖1分钟,以后加入适量盐,翻炒均匀就可以出锅了。 5、成品,铛铛铛铛✌️✌️✌️✌️。 [小窍门] 既然是健康瘦身餐,一定要菜多饼少哦…… 另外菜要爆炒下就可以了,否则菜烂了口感就不好了呢! 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐