群英开会
“ 家常菜就是，看着简单，不但营养丰富，更有它的香气与美味”
[主料]
五花肉：200克
韭菜：50克
木耳：10朵
豆腐皮：一张
[辅料]
蚝油：一勺
生抽：一勺
盐：少许
葱：适量
姜：一片
花生油：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：一小时
难度：简单
[群英开会的做法步骤]
1、五花肉，冷水下锅，烧开后捞出，重新放入锅内加水，放葱姜大料，煮30分钟，备用。
2、把所有食材准备好。
3、韭菜.豆腐皮.五花肉切好备用。
4、木耳.豆腐皮焯水。
5、都准备好了。
6、锅内放入花生油，葱姜放入，小火慢慢炒出香味。
7、先放五花肉翻炒。
8、加入耗油，生抽。
9、豆腐皮.木耳放入，翻炒均匀加盐。
10、放入韭菜。
11、快炒几秒钟炒锅。
12、非常美味的一道菜，就做好了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜